水煮花生米,###健康又营养

作者:admin   时间:2018-07-02 10:12

煮花生可以起到润肺止咳、{#=#}健脾养胃的功效。生吃可以下痰,##=## 炒食则会生痰。一般而言,##=## 花生煮熟吃能养胃、{#=#}润肺,##=## 炒、{#=#}炸食用易使人上火。

具体做法:

    1、{#=#}花生用水清洗干净,##=## 洗到没有泥沙沉淀为止。

  2、{#=#}用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,##=## 使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,##=## 这样煮的时候比较容易入味儿。

  3、{#=#}把处理好的花生,##=## 倒进高压锅里面。

  4、{#=#}加水进去,##=## 水和花生的比例1:1就可以。

  5、{#=#}放入一块桂皮,##=## 两个八角(喜欢口味重的,##=## 家里有什么香料都可以放点进去,##=## 喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。

  6、{#=#}放入4勺盐,##=## 大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

  7、{#=#}用铲子把花生搅拌一下,##=## 使盐与花生混合的比较均匀。

  8、{#=#}盖上盖子煮20分钟,##=## 煮熟后不要马上开锅盖,##=## 要再焖半小时再开锅盖。

  9、{#=#}把花生捞出来,##=## 控水,##=## 就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,##=## 泡的时候越长越入味。